Manual de datos para ingeniería de los alimentos /
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Wydane: |
Zaragoza :
Acribia,
1992.
|
| Seria: | Ciencia y tecnología de los alimentos
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Opis fizyczny: | ix, 182 p. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-200-0727-7 |