Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología /
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
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| Формат: | Ном |
| Хэвлэсэн: |
Buenos Aires :
El Ateneo,
2003.
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| Хэвлэл: | 3a. ed. |
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
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Ижил төстэй зүйлс: Alimentos y nutrición :
- Bromatología /
- Curso de bromatología : teórico y práctico /
- ADITIVOS y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias /
- Evaluación de los aditivos alimentarios /
- Inspección veterinaria de alimentos /
- Evaluación de diversos aditivos alimentarios y de los contaminantes mercurio, plomo y cadmio /