CONSERVACION no térmica de alimentos /

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Andre forfattere: Barbosa-Canovas, Gustavo V., Ribas, Albert Ibarz
Format: Bog
Udgivet: Zaragoza : Acribia, 1998.
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:xiv, 280 p. ; 24 cm.
ISBN:84-200-0888-5