APA (7e ed.) Bronvermelding
Barbosa-Canovas, G. V., & Ribas, A. I. (1998). CONSERVACION no térmica de alimentos. Acribia.
Chicago (17e ed.) Bronvermelding
Barbosa-Canovas, Gustavo V., en Albert Ibarz Ribas. CONSERVACION No Térmica De Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1998.
MLA (9e ed.) Bronvermelding
Barbosa-Canovas, Gustavo V., en Albert Ibarz Ribas. CONSERVACION No Térmica De Alimentos. Acribia, 1998.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.