Procedimientos normalizados internacionales recomendados para la descongelación de las frutas y hortalizas congeladas rápidamente y la cocción de las hortalizas congeladas rápidamente para fines de examen /

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Detaylı Bibliyografya
Materyal Türü: Kitap
Baskı/Yayın Bilgisi: Roma : FAO-OMS, 1972.
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