Procedimientos normalizados internacionales recomendados para la descongelación de las frutas y hortalizas congeladas rápidamente y la cocción de las hortalizas congeladas rápidamente para fines de examen /

Bibliografski detalji

Format:	Knjiga
Izdano:	Roma : FAO-OMS, 1972.
Teme:	COMISION DEL CODEX ALIMENTARIUS CONTROL DE ALIMENTOS CONSERVACION DE ALIMENTOS PROTECCION DEL CONSUMIDOR NORMALIZACION CONTROL DE FRUTAS CONTROL DE HORTALIZAS
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