Procedimientos normalizados internacionales recomendados para la descongelación de las frutas y hortalizas congeladas rápidamente y la cocción de las hortalizas congeladas rápidamente para fines de examen /
Збережено в:
| Формат: | Книга |
|---|---|
| Опубліковано: |
Roma :
FAO-OMS,
1972.
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Опис примірника: | Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias |
|---|---|
| Фізичний опис: | 11 p. ; 21 cm. |