Procedimientos normalizados internacionales recomendados para la descongelación de las frutas y hortalizas congeladas rápidamente y la cocción de las hortalizas congeladas rápidamente para fines de examen /
Sábháilte in:
| Formáid: | LEABHAR |
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| Foilsithe / Cruthaithe: |
Roma :
FAO-OMS,
1972.
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| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
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