Procedimientos normalizados internacionales recomendados para la descongelación de las frutas y hortalizas congeladas rápidamente y la cocción de las hortalizas congeladas rápidamente para fines de examen /
Αποθηκεύτηκε σε:
| Μορφή: | Βιβλίο |
|---|---|
| Έκδοση: |
Roma :
FAO-OMS,
1972.
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
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MARC
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| 240 | 1 | 0 | |a COMISION DEL CODEX ALIMENTARIUS |
| 245 | 1 | 0 | |a Procedimientos normalizados internacionales recomendados para la descongelación de las frutas y hortalizas congeladas rápidamente y la cocción de las hortalizas congeladas rápidamente para fines de examen / |c Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. |
| 260 | |a Roma : |b FAO-OMS, |c 1972. | ||
| 300 | |a 11 p. ; |c 21 cm. | ||
| 500 | |a Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias | ||
| 630 | 0 | 4 | |a COMISION DEL CODEX ALIMENTARIUS |
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| 650 | 4 | |a CONSERVACION DE ALIMENTOS | |
| 650 | 4 | |a PROTECCION DEL CONSUMIDOR | |
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| 650 | 4 | |a CONTROL DE HORTALIZAS | |
| 850 | |a BCENT | ||
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h 664.07, C733 p |p 011007 | |