Schwartzberg, H. G., & Hartel, R. W. (1992). PHYSICAL chemistry of foods. M. Dekker.
Kopírování bylo úspěšné
Kopírování se nezdařilo
Citace podle Chicago (17th ed.)
Schwartzberg, Henry G., a Richard W. Hartel. PHYSICAL Chemistry of Foods. New York: M. Dekker, 1992.
Kopírování bylo úspěšné
Kopírování se nezdařilo
Citace podle MLA (9th ed.)
Schwartzberg, Henry G., a Richard W. Hartel. PHYSICAL Chemistry of Foods. M. Dekker, 1992.
Kopírování bylo úspěšné
Kopírování se nezdařilo
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..