Química de los alimentos /
保存先:
| 第一著者: | |
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| フォーマット: | 図書 |
| 出版事項: |
Madrid :
Síntesis,
1998.
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| シリーズ: | Ciencias Químicas
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| 主題: | |
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San Juan
| 請求記号: |
547.7, P952 |
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| 所蔵 026780 | En sala |
| 所蔵 026781 | En sala |