Microbiología enológica : fundamentos de vinificación /
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Інші автори: | |
| Формат: | Книга |
| Опубліковано: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
1992.
|
| Редагування: | 2a. ed. rev. |
| Предмети: | |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Фізичний опис: | 547 p. : il. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-7114-375-5 |