CIENCIA de la carne y de los productos cárnicos /

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Price, J. F., Schweigert, B. S.
Format: Buch
Veröffentlicht: Zaragoza (España) : Acribia, 1976.
Schriftenreihe:Ciencia y tecnología de los alimentos
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