CIENCIA de la carne y de los productos cárnicos /
Wedi'i Gadw mewn:
| Awduron Eraill: | , |
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| Fformat: | Llyfr |
| Cyhoeddwyd: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1976.
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| Cyfres: | Ciencia y tecnología de los alimentos
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| Pynciau: | |
| Tagiau: |
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