Biochemistry of foods /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Eskin, N. A. M.
Бусад зохиолчид: Henderson, H. M., Townsend, R. J.
Формат: Ном
Хэвлэсэн: New YorK : Academic Press, 1971.
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!