Introductory food chemistry /
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| منشور في: |
Westport (Irlanda) :
Avi Publishing,
1978.
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| وصف مادي: | vii, 312 p. : il. ; 24 cm. |
|---|---|
| ردمك: | 0-87055-206-6 |