FOOD engineering systems /
Gorde:
| Beste egile batzuk: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
Westport (Irlanda) :
Avi Publishing,
1976.
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Antzeko izenburuak: FOOD engineering systems /
- Food processing technology : principles and practice /
- Food processing operations : their management, machines, materials, and methods /
- Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas /
- INGENIERIA de la industria alimentaria /
- Fundamentos de ingeniería de procesos agroalimentarios /
- Biochemistry of foods /