TECNOLOGIA de los alimentos congelados /
保存先:
| その他の著者: | |
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| フォーマット: | 図書 |
| 出版事項: |
España :
A. Madrid Vicente,
1994.
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| 主題: | |
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| 物理的記述: | 379 p. ; 23 cm. |
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| ISBN: | 84-87440-46-0 |