Manual de industrias de los alimentos /
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
|---|---|
| Hōputu: | Pukapuka |
| I whakaputaina: |
Zaragoza :
Acribia,
1988.
|
| Putanga: | 2a ed. |
| Rangatū: | Ciencia y tecnología de los alimentos
|
| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
|
San Juan
| Tau karanga: |
664, R199 |
|---|---|
| Tārua 022510 | En sala |
| Tārua 026860 | En sala |
| Tārua 026861 | En sala |
| Tārua 026862 | En sala |