Manual de industrias de los alimentos /
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
Zaragoza :
Acribia,
1988.
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| Edizione: | 2a ed. |
| Serie: | Ciencia y tecnología de los alimentos
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| Soggetti: | |
| Tags: |
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San Juan
| Collocazione: |
664, R199 |
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| Copia 022510 | En sala |
| Copia 026860 | En sala |
| Copia 026861 | En sala |
| Copia 026862 | En sala |