Manual de industrias de los alimentos /
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Publié: |
Zaragoza :
Acribia,
1988.
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| Édition: | 2a ed. |
| Collection: | Ciencia y tecnología de los alimentos
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| Sujets: | |
| Tags: |
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San Juan
| Cote: |
664, R199 |
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| Exemplaire 022510 | En sala |
| Exemplaire 026860 | En sala |
| Exemplaire 026861 | En sala |
| Exemplaire 026862 | En sala |