Calidad de la papa (solanum tuberosum L.) como materia prima para la industria : curso para graduados /
Gardado en:
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| Outros autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Programa Nacional de Investigaciones de Tecnología de Alimentos,
1980.
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San Juan
| Número de Clasificación: |
641.352 1, U58 |
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| Copia 015059 | En sala |