Calidad de la papa (solanum tuberosum L.) como materia prima para la industria : curso para graduados /

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書目詳細資料
企業作者: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía
其他作者: Ordoñez, Ceferina Rosario, Limongelli, Juan Carlos
格式: 圖書
出版: Buenos Aires : Programa Nacional de Investigaciones de Tecnología de Alimentos, 1980.
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