Hoppa till innehåll
VuFind
Volver al sitio principal
Logga in
Språk
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Alla fält
Titel
Upphov
Ämne
Hyllsignum
ISBN/ISSN
Tagg
Sök
Avancerad
Tecnología de la industria ga...
Hänvisa
Textmeddelande
Skicka per e-post
Skriv ut
Exportera posten
Exportera till: RefWorks
Exportera till: EndNoteWeb
Exportera till: EndNote
Lägg till i favoriter
Permanent länk
Tecnología de la industria galletera : galletas, crackers y otros horneados /
Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphov:
Manley, D. J. R.
Materialtyp:
Bok
Utgiven:
Zaragoza :
Acribia,
1983.
Ämnen:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
GALLETAS
PASTELES
TORTAS
HORNERIA
Taggar:
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Exemplar
Beskrivning
Kommentarer
Liknande verk
Katalogiseringsuppgifter
Lägg till första kommentaren!
Kommentarer
Du måste logga in först
Liknande verk
La industria moderna de galletas y pastelería /
av: Gianola, G.
Utgiven: (1980)
MANUAL de pastelería y confitería /
Utgiven: (1994)
The classic and contemporary recipes of Yves Thuris̈ : french pastry /
av: Thuris̈, Yves
Utgiven: (1995)
El gran libro de la repostería /
av: Teubner, Christian
Utgiven: (1997)
Larousse de los postres /
av: Hermé, Pierre 1961
Utgiven: (2004)