Manual de laboratorio de ciencia de los alimentos /

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Ott, Dana B.
Formatua:	Liburua
Argitaratua:	Zaragoza : Acribia, 1992.
Gaiak:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS REACCIONES QUIMICAS ALIMENTOS-ANALISIS TECNOLOGIA QUIMICA
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

San Juan