Refrigeración de manzanas y peras : guía práctica /
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Інші автори: | |
| Формат: | Книга |
| Опубліковано: |
Zaragoza :
Acribia,
[19 ?].
|
| Серія: | Tecnología agraria y de los alimentos
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси: Refrigeración de manzanas y peras :
- Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos /
- Manual de laboratorio de ingeniería de los alimentos /
- Manual de técnica frigorífica /
- Frutas confitadas : cómo escarcharlas y ponerlas en conserva /
- HANDBOOK of fruit science and technology : production, composition, storage, and processing /
- Procesado de hortalizas /