Microscopía analítica : sus fines y métodos en relación a los alimentos, agua, especias y medicamentos /
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Gepubliceerd in: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1968.
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Gelijkaardige items: Microscopía analítica :
- Microscopía de los alimentos : manual de métodos prácticos utilizando la microscopía óptica /
- Técnicas generales para microscopía electrónica /
- Microscopia de los alimentos
- Química culinaria : estudio de lo que les sucede a los alimentos antes, durante y después de cocinados /
- Tecnicas de laboratorio para el analisis de alimentos
- Conservacion de alimentos