Valores normativos de la tecnología cárnica /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Wirt, F.
Drugi avtorji: Leistner, L., Rödel, W.
Format: Knjiga
Izdano: Zaragoza : Acribia, 1981.
Serija:Ciencia y tecnología de la carne
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!