El curado /
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1982.
|
| Seri Bilgileri: | Ciencia y tecnología de la carne ;
7 |
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Fiziksel Özellikler: | 116 p. ; 21 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-200-0491-X |