Especias y condimentos /
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Έκδοση: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1975.
|
| Σειρά: | Ciencia y tecnología de la carne ;
9 |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια: Especias y condimentos /
- Especias y aromatizantes alimentarios /
- Aditivos e ingredientes : como coadyuvantes de la kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos /
- El ahumado /
- El gran libro de las conservas /
- Análisis de las posibilidades comerciales de las aromáticas, como producto alternativo de la oferta exportable de San Juan /
- Conservación de carne de conejo