Lactología técnica : composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche /
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Udgivet: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1988.
|
| Udgivelse: | 2a. ed. |
| Fag: | |
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Fysisk beskrivelse: | 629 p. : il. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-200-0458-8 |