Fundamentos de la elaboración del queso /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1970.
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Alearen deskribapena: | Con 22 figuras y 17 tablas en el texto |
|---|---|
| Deskribapen fisikoa: | 127 p. ; 22 cm. |
| ISBN: | 84-200-0001-9 |