Fundamentos de la elaboración del queso /
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Llibre |
| Publicat: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1970.
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Descripció de l’ítem: | Con 22 figuras y 17 tablas en el texto |
|---|---|
| Descripció física: | 127 p. ; 22 cm. |
| ISBN: | 84-200-0001-9 |