Ciencia de la carne y de los productos carnicos
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | lengua desconocida español |
| Publicado: |
Zaragoza
Acribia
1994
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| Edición: | 2a. ed. |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | 581 p. il. |
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| ISBN: | 8420007595 |