APA način citiranja (7. izdanje)
Wittig de Penna, E. (1981). Evaluacion sensorial: : una metodologia actual para tecnologia de alimentos. Usach.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)
Wittig de Penna, Emma. Evaluacion Sensorial: : Una Metodologia Actual Para Tecnologia De Alimentos. Santiago: Usach, 1981.
MLA način citiranja (9. izdanje)
Wittig de Penna, Emma. Evaluacion Sensorial: : Una Metodologia Actual Para Tecnologia De Alimentos. Usach, 1981.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.