Cita APA (7a ed.)
Wittig de Penna, E. (1981). Evaluacion sensorial: : una metodologia actual para tecnologia de alimentos. Usach.
Cita Chicago Style (17a ed.)
Wittig de Penna, Emma. Evaluacion Sensorial: : Una Metodologia Actual Para Tecnologia De Alimentos. Santiago: Usach, 1981.
Cita MLA (9a ed.)
Wittig de Penna, Emma. Evaluacion Sensorial: : Una Metodologia Actual Para Tecnologia De Alimentos. Usach, 1981.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.