Importancia de las levaduras nativas en la conservacion de la tipicidad del vino torrontes riojano

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書目詳細資料
主要作者:	Griguol, Rodolfo Luis
其他作者:	Carrau Bonomi, Juan
格式:	圖書
語言:	Undetermined 西班牙语
出版:	Mendoza 2002.
主題:	LEVADURA DE VINO SELECCION TIPICIDAD TORRONTES
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