Anar al contingut
VuFind
Volver al sitio principal
Iniciar sessió
Idioma
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Tots els camps
Títol
Autor
Matèria
Signatura
ISBN/ISSN
Etiqueta
Trobar
Avançada
Liofilizacion
Citar
Enviar aquest missatge de text
Enviar per correu electrònic aquest
Imprimir
Exportar registre
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Afegir a favorits
Enllaç permanent
Liofilizacion
Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal:
Bermejo Sanz, Maria del Val
Format:
Llibre
Idioma:
idioma desconegut
espanyol
Publicat:
Valencia
2000.
Matèries:
CONGELACION
LIOFILIZACION
SECADO
Etiquetes:
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Fons
Descripció
Comentaris
Ítems similars
Visualització del personal
Ítems similars: Liofilizacion
Opcions del canal
Veure Registre
Explora canals relacionats
Vista ràpida
Deshidratacion de alimentos
Vista ràpida
Conservacion de los alimentos.
Vista ràpida
Procesado de hortalizas
Vista ràpida
Conservacion de frutas y hortalizas
Vista ràpida
Conservas vegetales
Vista ràpida
Las operaciones de la ingenieria de los alimentos
Vista ràpida
Microbiologia de los alimentos y sus procesos de elaboracion
Vista ràpida
Bromatologia
Vista ràpida
Desecacion de los productos vegetales
Vista ràpida
Isotermas de adsorción y cinética de secado de ciertas hortalizas y aromáticas cultivadas en Misiones /
Vista ràpida
Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos
Vista ràpida
Elaboracion y conservacion de frutas y hortalizas
Vista ràpida
Conservación de leptospiras por liofilización
Vista ràpida
Tecnologia de los productos y subproductos de pescados, moluscos y crustaceos
Vista ràpida
Manual de industrias de la carne
Vista ràpida
La carne y el frio : producción, transformación, comercialización /
Vista ràpida
Ingenieria de los alimentos
Vista ràpida
Conservacion de alimentos
Vista ràpida
Refrigeracion congelacion y envasado de los alimentos
Vista ràpida
Temas en tecnologia de alimentos
Vista ràpida
Ingenieria de los alimentos
Vista ràpida
Ecologia microbiana de los alimentos
Vista ràpida
Introducción al cálculo de los procesos tecnólogicos de los alimentos /
Vista ràpida
Tecnologia de los alimentos congelados
Carrega més elements
Veure Registre
Prev
Explora canals relacionats
Següent
Ítems similars
Deshidratacion de alimentos
per: Barbosa Canovas, Gustavo V.
Publicat: (2000)
Conservacion de los alimentos.
per: Desrosier, Norman W.
Publicat: (1979)
Procesado de hortalizas
per: Arthey, D.
Publicat: (1992)
Conservacion de frutas y hortalizas
per: Lopez Lorenzo, Venancio
Publicat: (1976)
Conservas vegetales
per: Bergeret, Gualberto
Publicat: (1953)