El vino : del analisis a la elaboracion.

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Delano
Beste egile batzuk:	Castells Estela, Jose Enrique, Maillard, Christian, Maisondieu, Dominique, Perez Ruiz, Joaquin
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	hizkuntza ezezaguna gaztelania
Argitaratua:	Zaragoza Acribia 2003.
Gaiak:	ARICPC CONTROL DE CALIDAD COSECHA DIOXIDO DE AZUFRE ESTABILIZACION FERMENTACION ALCOHOLICA FERMENTACION MALOLaCTICA HIGIENE DE LOS ALIMENTOS HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIALES MADURACION NORMAS REGLA DE MEZCLA VINIFICACION VINO ANALISIS
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Izan zaitez lehena ohar bat uzten!

Antzeko izenburuak