Microorganismos de los alimentos : Metodos de muestreo para analisis microbiologicos, princpios y aplicaciones especificas.

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: International Commission on Microbiological Specifications for Foods
Médium: Kniha
Jazyk:neznámý jazyk
španělština
Vydáno: Zaragoza Acribia 1999.
Vydání:2 a. ed.
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis
Fyzický popis:xxii, 260 p.
ISBN:8420008907