Anar al contingut
VuFind
Volver al sitio principal
Iniciar sessió
Idioma
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Tots els camps
Títol
Autor
Matèria
Signatura
ISBN/ISSN
Etiqueta
Trobar
Avançada
Tecnologia de los embutidos es...
Citar
Enviar aquest missatge de text
Enviar per correu electrònic aquest
Imprimir
Exportar registre
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Afegir a favorits
Enllaç permanent
Tecnologia de los embutidos escaldados
Veure altres versions (1)
Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal:
Wirth, F.
Format:
Llibre
Idioma:
idioma desconegut
espanyol
Publicat:
Zaragoza
Acribia
[1992]
Matèries:
CARNE
EMBUTIDOS
ESCALDADO
Etiquetes:
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Fons
Descripció
Comentaris
Altra versió (1)
Ítems similars
Visualització del personal
Sigues el primer a deixar un comentari!
Comentaris
Abans heu d’iniciar sessió
Ítems similars
TecnologÍa de los embutidos escaldados
per: Wirth, F.
Publicat: (1992)
Carne y productos carnicos
per: Varman, Alan H.
Publicat: (1998)
Ciencia de la carne y de los productos carnicos
per: Price, James F.
Publicat: (1994)
Embutidos : elaboración y defectos /
per: Coretti, Kornel
Publicat: (1971)
Tecnologia de la carne y de los productos carnicos
per: Girard, J. P.
Publicat: (1991)