Preguntas y respuestas sobre la microbiologia de la leche y los productos lacteos

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Ellner, Richard
Další autoři: Schulz, Rodrigo, Shl
Médium: Kniha
Jazyk:neznámý jazyk
španělština
Vydáno: Madrid Diaz de Santos c2000.
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis
Popis jednotky:Anexo: Criterios microbiologicos para leches y productos lacteos vigentes en la Union Europea.Ejercicios para el calculo en la microbiologia de alimentos.Tablas NMP.
Fyzický popis:xii, 143 p.
ISBN:8479784415