Imatge de la portada

Tratado de enologia : ciencias y tecnicas del vino

Veure altres versions (5)
Guardat en:
Autor principal: Peynaud, Emile
Altres autors: Ribereau Gayon, Jean, Ribereau Gayon, Pascal, Sudraud, Pierre
Format: Llibre
Idioma:idioma desconegut
espanyol
Publicat: Buenos Aires Hemisferio Sur 1982.
Matèries:
COLOIDES
CRIANZA DEL VINO
MACERACION CARBONICA
OXIDACIoN
OXIDORREDUCCION
PRECIPITACION
VINIFICACION
VINO BLANCO
VINO ROSADO
VINO TINTO
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Ítems similars