Elementos de tecnologia de alimentos

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Desrosier, Norman W.
Format:	Knjiga
Jezik:	neznan ali neveljaven jezik španščina
Izdano:	Mexico Compa 1983.
Teme:	AROMATIZANTES AZUCAR BEBIDAS ALCOHOLICAS CAFE CARNE CEREALES CHOCOLATE CONDIMENTOS FRIJOL PHASEOLUS GRASAS VEGETALES HUEVOS LECHE MARISCOS PESCADO PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL PRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL PRODUCTOS DE PANADERIA PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS TE TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS THEOBROMA CACAO
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

MARC


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