Ingenieria de los alimentos : las operaciones basicas aplicadas a la tecnologia de los alimentos
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | hizkuntza ezezaguna gaztelania |
| Argitaratua: |
Zaragoza
Acribia
1979.
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Don Bosco Mendoza
| Sailkapena: |
664.02 E123 |
|---|---|
| Alea 302 | En sala |
| Alea 4048 | En sala |
| Alea 692 | En sala |