La ciencia de los alimentos de la A a la Z
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | , , |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | idioma desconhecido espanhol |
| Publicado em: |
Zaragoza
Acribia
1990.
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| Tags: |
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| Descrição Física: | vii, 317 p. |
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| ISBN: | 8420006734 |