La ciencia de los alimentos de la A a la Z

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Calvo Rebollar, Miguel
Otros Autores: Adrian, Jean, Frangne, Regine, Sevillano Calvo, Emilia
Formato: Libro
Lenguaje:lengua desconocida
español
Publicado: Zaragoza Acribia 1990.
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Descripción
Descripción Física:vii, 317 p.
ISBN:8420006734