La ciencia de los alimentos de la A a la Z

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Calvo Rebollar, Miguel
Altri autori: Adrian, Jean, Frangne, Regine, Sevillano Calvo, Emilia
Natura: Libro
Lingua:lingua imprecisata
spagnolo
Pubblicazione: Zaragoza Acribia 1990.
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Descrizione
Descrizione fisica:vii, 317 p.
ISBN:8420006734