Tecnologia de los alimentos congelados
में बचाया:
| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| अन्य लेखक: | |
| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | अज्ञात या अवैध भाषा स्पेनिश |
| प्रकाशित: |
Madrid
Antonio Madrid Vicente
1994.
|
| विषय: | |
| टैग: |
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MARC
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| 500 | |a Contiene bibliografia al final de cada capitulo. | ||
| 650 | |a ALIMENTOS | ||
| 650 | |a CALIDAD | ||
| 650 | |a CARNE | ||
| 650 | |a CONGELACION | ||
| 650 | |a ENVASADO | ||
| 650 | |a FRUTAS | ||
| 650 | |a HORTALIZAS CONGELADAS | ||
| 650 | |a MAQUINARIA INDUSTRIA ALIMENTARIA | ||
| 650 | |a MARISCOS | ||
| 650 | |a NUTRIENTES | ||
| 650 | |a PESCADO | ||
| 650 | |a PRODUCTOS DE PANADERIA | ||
| 700 | |a Mallett, C. P. | ||
| 852 | |a Don Bosco Mendoza |b BDB |h 664.028 M253 |p 4549 | ||
| 999 | |c 167 |d 167 | ||