Tratado de enologia : microbiologia del vino

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Ribereau Gayon, Pascal
Другие авторы:	Doneche, Bernard, Dubourdieu, Denis, Lonvaud, Aline
Формат:	‌
Язык:	неизвестный язык испанский
Опубликовано:	Buenos Aires Hemisferio Sur 2003.
Предметы:	BACTERIA ACETICA BACTERIA LACTICA BACTERIOLOGIA BOTRYTIS CINEREA DIOXIDO DE AZUFRE FERMENTACION LEVADURA DE VINO MICROBIOLOGIA VINIFICACION VINO BLANCO VINO TINTO
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Don Bosco Mendoza